Rezepte Übersicht

Rezept des Monats Dezembe

6. Dezember 2019 um 11:34 Uhr

Pünktlich zu Nikolaus mein Lieblings-Adventsrezept: Lebkuchen! Es ist sehr einfach, geht sehr schnell und ist sehr lecker! Ihr braucht nur entweder eine verschließbare Schüssel oder eine „normale“ Rührschüssel und einen Löffel. Dann geht´s auch schon los: 350g Mehl (z.B. von Fräulein Jule) 300g Zucker (z.B. von Fräulein Jule) 150g getrocknete Aprikosen (klein gehackt) oder Zitronat/Orangeat…

weiterlesen

Rezept des Monats November

24. November 2019 um 10:11 Uhr

Veganes Bananenbrot Zutaten: 2 (große) ziemlich reife Bananen 120 ml Ahornsirup* 4 EL Kokosöl* (z. B. im Pfandglas bei „Fräulein Jule“) 4 EL pflanzliche Milch* (hoffentlich bald bei „Fräulein Jule“ im Pfandglas 😉, bis                                          …

weiterlesen

Rezept des Monats Oktober

24. November 2019 um 10:06 Uhr

Eigentlich wollte ich euch nur 1 Rezept präsentieren, aber ich konnte mich nicht entscheiden;-). Deshalb gibt es jetzt 2 Rezepte mit Roter Bete: Variante 1: eingelegte Rote Bete Zutaten: 1,5 kg Rote Bete (lose vom Markt, Garten…) 6 mittelgroße Zwiebeln (s.o.) 3 Lorbeerblätter, in Stücke gebrochen (z.B. von Fräulein Jule) 15 Nelken 15 Pimentkörner 150…

weiterlesen

Rezept des Monats September

22. November 2019 um 21:28 Uhr

Zum Geburtstag backt man ja gerne mal einen Kuchen. Deshalb hier das Rezept meines allerliebsten Geburtstagskuchens (natürlich (fast) unverpackt)! Ab jetzt wird es jeden Monat ein Zero-Waste-Back-oder Kochrezept geben. Ihr dürft gespannt sein…. Für den Marmorkuchen braucht ihr: 150g -200g Butter (leider verpackt, aber manchmal in Wachspapier zu bekommen. Oder du besorgst dir Sahne in…

weiterlesen